Dụng cụ làm cơm hàn quốc gồm: hộp cơm, cốc chia thức ăn, khuôn tạo hình cơm, xiên trang trí.
Dụng cụ làm cơm có nhiều kiểu loại khác nhau cho bạn lựa chọn như:
Bộ dụng cụ ép cơm và trang trí hình thỏ và gấuBộ dụng cụ ép cơm và dập rong biển gấu trúc Bộ dụng cụ ép cơm thỏ cá hoaDụng cụ ép trứng, ép cơm hay bánh nướng bánh dẻo đều đượcThế giới dụng cụ làm cơm hộp Nhật Bản
Sau đây mình sẽ hướng dẫn làm cơm cuộn hàn quốc theo goc18.vn
Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cơm cuộn Hàn Quốc – kimbap vô cùng đơn giản và ngon miệng.
Nguyên liệu: cơm trắng, lá rong biển, cà rốt, dưa chuột, củ cải vàng, thịt cua, xúc xích, trứng gà, dầu olive (hoặc dầu mè), vừng rang vàng, dụng cụ cuốn kimbap (hoặc tấm tre).
Bước 1:
Cà rốt thái sợi dài vừa ăn. Ngâm trong nước sôi có chút muối khoảng 1-2 phút rồi vớt ra ráo nước
Bước 2:
Dưa chuột cũng thái sợi vừa ăn, bỏ phần ruột mềm. Ướp muối khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước đun sôi để nguội
Bước 3:
Củ cải vàng và thịt cua thái sợi vừa ăn, mua sẵn tại các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc
Bước 4:
Củ cải vàng và thịt cua thái sợi vừa ăn, mua sẵn tại các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc
Bước 5:
Xúc xích cũng thái sợi
Bước 6:
Đến phần tráng trứng nhé, bạn cho 1 chút bột canh vào sau đó đánh bông trứng rồi đợi chảo nóng, đổ dầu đều mặt chảo cho trứng vàng đều
Bước 7:
Đánh bông như thế này nhé
Bước 8:
Trứng sau khi được rán vàng đều, các bạn cũng cắt thành sợi nhé
Bước 9:
Lúc này cũng là lúc cơm đã chín, các bạn nên chọn gạo có hạt ngắn, nấu cơm không khô quá cũng không nhão quá, đủ độ dẻo thôi nha. Với 1 bát tô nhỏ cơm bạn đổ 1 muỗng cafe dầu olive vào
Bước 10:
Sau đó rắc vừng được rang vào vào, trộn đều lên. Vừng giúp cho việc ăn rong biển không bị tanh
Bước 11:
Để sẵn các món nhân ra đĩa to chờ cuốn 1 thể
Bước 12:
Các bạn có thể mua dụng cụ cuốn kimbap hoặc dùng lưới tre để cuốn
Bước 13:
Lúc cuốn cơm nên nhớ nén càng chặt càng tốt, như vậy lúc cắt miếng kimbap sẽ không bị nát. Khi nén sau bạn phết 1 ít dầu olive (hoặc dầu mè) lên mặt kimbap
Bước 14:
Và đây là thành quả
Bước 15:
Bạn có thể ăn cùng với mayonnaise
Nguồn : goc18.vn
Chúc các bạn ngon miệng với món
cơm cuộn hàn quốc
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét