“Công nghệ” làm lạp xưởng, chà bông siêu bẩn phục vụ tết 2013

Ngày 9/1, chúng tôi thâm nhập “lò” làm nguyên liệu lạp xưởng của bà Hòa ở số 88/10E ấp 2, xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh, TPHCM. Bước vào cổng, mùi hôi thối xộc lên nồng nặc. Khu vực chế biến che kín bởi bức tường cao gần 2m, cửa ra vào luôn chốt chặt.

Hôi không chịu nổi!

Trong lò chế biến rộng hơn 20m2, nền ximăng dơ bẩn, ngổn ngang xô chậu, máy móc. Nguyên liệu chuyển về được nhân viên cơ sở này đổ thẳng ra nền đất. Ruột heo, mỡ heo... nằm ngổn ngang khắp nơi. Khoảng chục nhân viên, người đi chân đất, người đi giày, người đi ủng “vô tư” giẫm đạp lên mỡ và nguyên liệu lạp xưởng. Một công nhân lắc đầu: “Vào khu vực chế biến mà không đi ủng thì chịu không nổi...”.

Cạnh đống mỡ chất cao trên nền nhà, hai thanh niên đang hì hục tách mỡ để cho vào lò. Có người còn giẫm hẳn cả chân lên ruột heo để vuốt chất thải ra ngoài. Nhiều chất nhầy nhụa văng tung tóe khắp sàn. Mùi hôi nồng nặc bốc ra từ đống ruột heo. Tức tốc, hai thanh niên bất chấp dơ bẩn, hốt đổ vào xô để một người làm tên Đông khệ nệ cho vào lò nấu. Thậm chí mỡ heo lấm lem đất cát cũng được những người này nhặt lại bỏ vào xô để chiên thành mỡ.

Những ngày cận tết, lò chế biến nguyên liệu lạp xưởng hoạt động hết công suất. Cứ vào thời điểm rạng sáng, các nhân viên của bà Hòa chạy xe máy đến các lò mổ heo trên địa bàn quận Bình Tân, huyện Bình Chánh thu gom phế phẩm như ruột, mỡ... về phân loại. Mỗi ngày, cơ sở này thu gom gần 1 tấn phế phẩm về chế biến tại xưởng.

 

Chế biến nguyên liệu ngay giữa nền nhà tại cơ sở bà Hòa

Sáng 11/1, một người tên Cường chạy xe máy chở hai bao tải lòng heo... về “lò”. Tới cổng, hai người làm quẳng phịch bao tải xuống nền đất bẩn thỉu. Chất bầy nhầy từ bao tải ngấm lẫn với cát và bụi bẩn. Một phụ nữ tiếp tục lôi các bao tải mỡ vào trong cơ sở để phân loại. Phân loại xong, số mỡ này được tống thẳng vào lò mà không cần tẩy rửa. Nồi mỡ bốc hơi nghi ngút lẫn lộn với bụi bặm từ củi và bột cưa. Mùi hôi nồng nặc, ruồi muỗi bám đầy. Sau khi ép xong, mỡ được đổ ra một thau nhựa lớn chờ lắng đọng.

Mỡ sau khi chưng cất với công đoạn siêu “dơ bẩn” này sẽ được nhân viên của bà Hòa đóng vào loại can 20-25 lít đi bỏ mối khắp nơi. Một nhân viên nói: “Mỗi ngày lò này có thể nấu 400-500 lít mỡ. Dầu mỡ sẽ được giao cho các cơ sở sản xuất thực phẩm như lò sản xuất lạp xưởng, lò chiên giòn. Các loại khác như ruột heo dùng để bọc lạp xưởng được phân loại và bán với giá 230.000 đồng/kg cho các cơ sở làm lạp xưởng”.

Chà bông trộn bột mì

Giẫm đạp lên chà bông gà ở cơ sở chà bông của bà Biền (358/19 đường TTH 02, khu phố 3, P.Tân Thới Hiệp, Q.12)

Đầu tháng 1, chúng tôi tiếp cận cơ sở làm chà bông của ông Tú ở số 1902/17 khu phố 2, P.Tân Thới Hiệp, Q.12. Tại đây, năm thanh niên lực lưỡng, cởi trần, tay liên tục bốc, đảo để xé nhỏ thịt gà. Để sản xuất ra loại chà bông siêu rẻ chỉ với giá 65.000 đồng/kg, ông Tú dùng thủ thuật pha trộn với bột mì. Ông Tú bảo: “Đây này, giá chà bông gà rẻ nhất bỏ mối cho các tiệm bánh mì ở Đồng Nai là 65.000 đồng/kg. Tui nói thiệt 1kg gà khi sao lên chỉ cho ra được 250g chà bông thành phẩm, nên để bán cho mối với giá 65.000 đồng/kg chà bông thì phải thêm thật nhiều bột mì mới có lời”.

Không chỉ có thủ thuật độn bột mì vào chà bông, cơ sở chế biến này còn “phù phép” chà bông gà công nghiệp thành chà bông heo “thơm phức” để bán giá cao gần gấp ba lần. Ông Tú tiết lộ: “Loại chà bông này làm hoàn toàn bằng thịt gà công nghiệp. Nhưng để có được thứ này, cơ sở tui phải pha chất tạo mùi thịt heo, người ăn vào đảm bảo không phân biệt được đâu là chà bông heo, đâu là chà bông gà. Loại này giá chỉ 160.000 đồng/kg”. Cũng theo ông này, giá thịt heo nạc ngoài thị trường khoảng 100.000 đồng/kg và phải tốn hơn 3kg heo thịt mới cho ra 1kg chà bông heo thì giá trên thị trường của chà bông heo xịn ít nhất phải trên 300.000 đồng/kg.

Cách đó không xa, cơ sở chà bông của bà Biền ngụ ở số 358/19 đường TTH 02, khu phố 3, P.Tân Thới Hiệp, Q.12 cũng chế biến... “siêu dơ”. Sáng 6/1, một xe đông lạnh chở thịt gà tới. Bà Biền cùng nhân viên hì hục khuân vác đổ gà ra một cái khay inox để chế biến. Những miếng thịt gà rớt ra ngoài nền đất nhớp nháp, đen sì được người làm ở đây nhặt cho vào nồi. Gà không cần qua công đoạn rửa sạch được cho thẳng vào nồi đun sôi. Ngay sau đó, chà bông thành phẩm được đổ ra một tấm bạt dơ bẩn. Lúc này, một thanh niên đi ra từ nhà vệ sinh thản nhiên giẫm đạp dép lên khu vực chế biến chà bông. Cạnh bên, một thanh niên khác cũng đạp cả hai chân lên đống chà bông giữa nền nhà.

Khi xay nhuyễn thịt gà xong, người làm bắt đầu chia nhỏ thịt gà ra từng xô để tiếp tục pha trộn với hóa chất. Một thanh niên tên Trương nhanh nhảu chạy lại góc nhà lấy một cái thau đặt lên bếp. Sau đó, nhân viên này pha chế tỉ lệ nước với các hóa chất, phẩm màu khác nhau để thành một loại tạp chất màu đen sóng sánh. Lúc này, Trương nhanh chóng cầm thau hóa chất múc đổ vào mỗi chảo một ca nhựa, sau đó tiếp tục lấy các chất “không tên” khác đổ vào. Trong quá trình chế biến, thịt gà bắt đầu đổi màu từ trắng nhợt sang vàng đậm. Trong quá trình “phù phép” , nhân viên phụ trách chế biến cũng phải lắc đầu, lấy khẩu trang che kín miệng.

Sau khi “phù phép màu” cho thịt gà xong, các chảo rang gà được đổ ra tấm bạt phơi khô. Trong quá trình trộn bột, các nhân viên cứ vô tư đi ra đi vào trên tấm bạt đựng chà bông nhớp nháp. Chà bông chế biến xong được phơi ngay lối đi ra vào của nhà vệ sinh. Thỉnh thoảng do lối đi hẹp, các nhân viên muốn vào trong lại phải nhảy qua hoặc giẫm lên chà bông thành phẩm.

Theo tìm hiểu, cơ sở sản xuất chà bông gà này đã hoạt động được khoảng bảy năm nay. Hằng ngày, cứ vào khoảng 4g, năm nhân viên của bà Biền bắt đầu chế biến món chà bông tẩm “hóa chất”. Chà bông sau khi được người làm chế biến xong, bà đóng gói và phân phối ra nhiều đầu mối ở địa bàn TP.HCM. Chồng bà Biền cho biết: “Có tất cả 4-5 loại giá từ 62.000- 250.000 đồng/kg, muốn lấy loại nào cũng có”.

Ai là người dẫn đầu trào lưu mặc đồ phản cảm Vbiz

Hồ Quỳnh Hương là ca sĩ đầu tiên bị kiểm điểm về việc ăn mặc phản cảm khi để lộ ¾ ngực trong đêm chung kết Siêu mẫu Việt Nam 2004.

Vụ Hồ Quỳnh Hương hở ¾ ngực trên sân khấu cũng là vụ việc khơi mào cho trào lưu ăn mặc mát mẻ sau này của các người đẹp trong showbiz Việt.

10 năm quản lý trang phục nghệ sĩ, biết bao nhiêu là những pha hở hang gây tức mắt công chúng. Có thống kê chắc cũng khó lòng hết được, nhân chuyên đề về trang phục biểu diễn, chỉ xin điểm lại những pha ăn mặc phản cảm kinh điển nhất trong lịch sử showbiz Việt suốt 10 năm qua.

Hồ Quỳnh Hương hở ¾ ngực

Hồ Quỳnh Hương là ca sĩ đầu tiên bị kiểm điểm về việc ăn mặc phản cảm khi để lộ ¾ ngực trong đêm chung kết Siêu mẫu Việt Nam 2004. Lúc bấy giờ theo, Hồ Quỳnh Hương thì không có chuyện cô đã bị lộ ngực nhiều đến thế. Và lý do cô vướng phải án phạt từ Sở Văn hoá Thông tin TP.HCM lúc bấy giờ cũng bởi nguyên nhân khách quan.

Hồ Quỳnh Hương cho biết đã tham gia buổi phúc khảo cho cuộc thi Siêu mẫu Việt Nam 2004 vào ngày 19/8 tại Câu lạc bộ Lan Anh TP.HCM. Sau khi diễn xong xuống ngồi đợi khá lâu mà không nghe ai nói gì nên cô ra về.

Tuy nhiên, khoảng 10 phút trước khi chương trình chính thức diễn ra (vào tối 20/8) thì ban tổ chức mới thông báo cho cô biết phải thay đổi trang phục gấp vì Hội đồng phúc khảo đã có nhắc nhở. Vì đã tới phần biểu diễn của mình nên cô không thể chuẩn bị kịp một bộ trang phục khác.

Ngay sau đó, Sở Văn hoá Thông tin đã ra quyết định số 165/QĐ-XPHC ngày 7/9/2004 xử phạt Công ty TNHH Tư vấn Quảng Cáo và TCBD Cát Tiên Sa (đơn vị tổ chức cuộc thi Siêu mẫu 2004) và kiểm điểm ca sĩ Hồ Quỳnh Hương.

Vụ Hồ Quỳnh Hương hở ¾ ngực trên sân khấu cũng là vụ việc khơi mào cho trào lưu ăn mặc mát mẻ sau này của các người đẹp trong showbiz Việt. Cũng từ vụ này, câu chuyện được phép hở bao nhiêu phần trăm những bộ phận cơ thể nhạy cảm đã từng được đặt ra. Và cho đến ngày hôm nay, phía cơ quan quản lý văn hoá vẫn chưa thể đưa ra được những “định mức hở” trong việc quản lý chiếc váy của nghệ sĩ.

Bebe Phạm, Vũ Thu Phương lộ ngực

Với giới người mẫu sự cố lộ ngực trong khi trình diễn còn thường xuyên hơn gấp bội ca sĩ. Bởi đặc thù nghề nghiệp của các chân dài là thường xuyên phải trình diễn các bộ trang phục trên sân khấu. “Đi đêm lắm, có ngày gặp ma”, không ít chân dài đã dính án phạt vì sự cố lộ ngực.

Vũ Thu Phương là cái tên đầu tiên gây xôn xao dư luận với màn lộ ngực trong chương trình thời trang Đêm phong cách lần thứ ba, diễn ra hôm 12/9/2008. Là người được chọn để trình diễn một bộ đầm khá gợi cảm có thiết kế phần ngực khá kiệm vải chỉ vừa đủ che hai bên ngực lẽ ra Vũ Thu Phương phải mặc áo lót.

Nhưng do sợ nội y sẽ lộ hết ra và làm mất đi tính gợi cảm của bộ trang phục, chân dài này chọn giải pháp dùng miếng dán ngực khi biểu diễn. Mọi việc sẽ tốt đẹp nếu như trên sàn catwarlk, Vũ Thu Phương không để lộ ra hai miếng dán ở hai bên ngực, đó chính là hai miếng silicon dán ngực.

Sở VHTTDL TP.HCM sau đó đã ra mức phạt cho sự cố “tụt áo, lộ ngực” của siêu mẫu Vũ Thu Phương là 9 triệu đồng.

Nói về sự cố này, bà Nguyễn Thế Thanh - Phó Giám đốc Sở VHTTDL TP.HCM ngày đó bày tỏ bức xúc: “Chúng tôi không thể làm nhẹ hơn khi Vũ Thu Phương đã gây ra một chuyện chưa bao giờ có, áo của Phương tụt xuống để lộ nguyên bộ ngực trần. Hình ảnh này hết sức phản cảm, khiến những người ngồi cùng hàng ghế với tôi đều rất ngại ngùng. Thu Phương đứng đó chừng 50 giây, có vẻ như không hề biết tới sự cố”.

Là người mẫu trình diễn trong đêm Diamond Night, Bebe Phạm đã gặp sự có tụt váy làm lộ ngực ngay trên sân khấu.

Hai tên tiếp theo khiến dư luận “nóng trong người” là Bebe Phạm và Hà Anh. Trong đêm Diamond Night diễn ra vào ngày 4/9/2010 một người thì… tụt váy lộ ngực và một người thì… váy quá ngắn hở quần chíp.

Là người mẫu trình diễn trong đêm Diamond Night, Bebe Phạm đã mặc một bộ đầm xanh hở vai rất gợi cảm. Do sự bất cẩn từ phía nhà thiết kế cũng như từ chính bản thân Bebe Phạm nên khi ra sân khấu cô phải vừa diễn vừa... dùng tay kéo váy. Thế nhưng chiếc đầm cúp ngực khá rộng. Nó tuột lúc nào Bebe Phạm cũng không hay, đến khi người đẹp này phát hiện ra thì đã quá muộn.

Về phía Hà Anh, cô là người dẫn chương trình trong đêm thời trang này và tham gia trình diễn một ca khúc mở màn. Tuy nhiên, chiếc váy quá ngắn của cô đã khiến khán giả “nóng mắt” với mỗi động tác di chuyển của cô trên sân khấu.

Với hai sự cố trên, tổng mức phạt mà Sở VHTTDL TP.HCM đưa ra cho Hà Anh, Bebe Phạm và công ty tổ chức sự kiện Diamond Night là 11 triệu đồng.

Thúy Uyên khoe 90% “da thịt” trên sân khấu

Sau Hồ Quỳnh Hương, Thúy Uyên là ca sĩ thứ hai bị phạt vì lỗi trang phục khi lên sân khấu biểu diễn. Trong chương trình Thời trang và Cuộc sống diễn ra vào ngày 29/9/2010, Thuý Uyên đã diện một bộ đồ vô cùng kiệm vải. Dư luận đã “sốc” nặng khi cô ca sĩ này để lộ gần 90% “da thịt” trên sân khấu.

Sau khi bị báo chí và cư dân mạng chỉ trích, Thúy Uyên đã bị Sở VHTTDL TP Hồ Chí Minh “sờ gáy”. Theo đó Sở đã quyết định phạt Thúy Uyên 3,5 triệu đồng vì mặc trang phục gây phản cảm, không phù hợp thuần phong mỹ tục.

Minh Hằng mặc quần ren phản cảm

Tối ngày 14/8/2011 trong chương trình "Đêm Mỹ Nhân" tại Quảng Bình, ca sĩ Minh Hằng đã khiến khán giả sửng sốt khi xuất hiện trên sân khấu với mẫu trang phục ren bó sát thiết kế theo phong cách áo liền quần.

Việc mặc một thiết kế ren bó sát, đặc biệt là kiểu dáng của chiếc quần "lấp ló" khoe da thịt của Minh Hằng đã thực sự gây nên một cơn địa chấn trong dư luận cũng như trong chính cơ quan quản lý văn hoá lúc bấy giờ. Sau khi việc Minh Hằng mặc quần ren phản cảm bị dư luận lên án mạnh mẽ, Cục Nghệ thuật biểu diễn đã gửi công văn cho Sở VHTTDL tỉnh Quảng Bình yêu cầu làm rõ vụ việc.

Bộ quần ren trứ danh gây bão dư luận suốt năm 2012 của Minh Hằng.

Kết quả là công ty tổ chức chương trình bị xử phạt 3,5 triệu đồng, ca sĩ Minh Hằng “trắng tội”. Vụ việc của Minh Hằng đã gây ra thắc mắc rất lớn tại hội nghị chấn chỉnh hoạt động biểu diễn nghệ thuật và trình diễn thời trang diễn ra vào tháng 5 vừa qua tại Bộ VHTTDL.

Theo ông Nguyễn Xuân Thành, Chánh thanh tra Bộ VHTTDL, việc xử phạt Minh Hằng là không thể. Bởi cơ quan quản lý văn hoá chỉ vào cuộc sau khi có thông tin phản ánh từ báo chí.

Muốn phạt được Minh Hằng thì Sở VHTTDL Quảng Bình phải làm biên bản ngay tại đêm diễn. Và chỉ khi Minh Hằng ký nhận vào biên bản này thì phía cơ quan quản lý văn hoá mới có thể định mức xử phạt cho cô.

Thuỷ Tiên mặc kiệm vải gây sốc dư luận

Tối ngày 30/12/2011, ca sĩ Thủy Tiên đã gây sốc dư luận khi diện trang phục vô cùng thiếu vải khi tham gia một sự kiện tại Hà Nội.

Nhìn trực diện, không ai dám nghĩ Thủy Tiên lại mặc một chiếc quần quá ngắn, không khác gì một chiếc quần lót để biểu diễn trên sân khấu. Phần trên thân chỉ là một chiếc váy sequin rất hở được cố định ở phần rốn bởi những chiếc dây băng ren.

Kiểu khoe da thịt quá đà trên của Thủy Tiên trong bộ “quần bơi” đã khiến dư luận nóng mắt.

Đây không phải là lần đầu Thuỷ Tiên có những hành vi và cung cách ăn mặc phản cảm. Trong suốt một thời gian dài trước đó, cái tên Thuỷ Tiên đã được gắn với cụm từ “ca sĩ ăn mặc phản cảm”.

Do đó kiểu khoe da thịt quá đà trên của Thủy Tiên trong bộ “quần bơi” đã khiến dư luận nóng mắt. Ngay sau đó trên khắp các diễn đàn mạng và cả trong những cuộc hội nghị lấy ý kiến về việc an mặc hở hang phản cảm của nghệ sĩ, Thuỷ Tiên cũng là điển hình thường xuyên được nhắc tới.

Thái Hà lộ ngực phản cảm

Tối 18/2/2012, người mẫu Thái Hà đã khiến khán giả yêu thời trang TP.HCM "chết đứng" vì phải chứng kiến một màn trình diễn gây "nổ đom đóm mắt". Xuất hiện trong những tiết mục mở màn của Umbrella Party, siêu mẫu Thái Hà say sưa nhảy nhót quảng cáo cho một nhãn hàng nước hoa nam. Không biết vì sao mà chiếc áo lót của Thái Hà đã rời khỏi vị trí ban đầu khiến cô bị lộ gần nửa bầu ngực dưới.

Vụ việc này đã khiến Thái Hà nhận án phạt 5 triệu đồng từ phía Sở VHTTDL TP.HCM. Và trong buổi gặp gỡ giữa lãnh đạo Cục Nghệ thuật Biểu diễn, đại diện Sở và Bộ VHTTDL với các nghệ sĩ, đơn vị tổ chức biểu diễn phía Nam để triển khai chỉ thị 65 vào sáng 18/6/2012, người mẫu Thái Hà đã nhận lỗi về những vi phạm trong thời gian qua.

Thu Minh lộ ngực phản cảm

Tối 22/4/2012, hơn 2.000 khán giả tại sân khấu Cầu vồng 126 đã choáng váng khi ca sĩ Thu Minh trong một phút bất cẩn đã làm lộ ngực. Cũng tại buổi gặp gỡ giữa lãnh đạo Cục Nghệ thuật Biểu diễn, đại diện Sở và Bộ VHTTDL với các nghệ sĩ, đơn vị tổ chức biểu diễn phía Nam để triển khai chỉ thị 65 vào sáng 18/6/2012, Thu Minh cho biết thời gian vừa qua cô rất buồn và xấu hổ.

Vụ việc trên đã biến cô từ một nghệ sĩ có lý lịch sạch trong suốt 20 năm làm nghề thành ngôi sao chỉ thích ăn mặc phản cảm, thiếu nghiêm túc. Thu Minh cho biết, cô đã giữ được hình ảnh một ca sĩ có lý lịch “sạch” với tài năng và thực lực được công nhận, khi đứng trên sân khấu cô chưa một lần hát nhép, tạo cuộc sống lành mạnh ngoài đời, chưa từng tạo ra scandal về tình ái hay những phát ngôn gây sốc, nên sự cố lộ hàng vừa qua đã vô tình biến cô từ một nghệ sĩ có lý lịch sạch giữ gìn trong suốt 20 năm qua thành ca sĩ thiếu chuyên nghiệp.

Thu Minh từng bị phạt 3,5 triệu đồng khi để lộ ngực trên sân khấu với bộ trang phục hết sức thiếu vải này (bộc lộ rõ sự phản cảm khi nhìn nghiêng).

“Với những ai từng làm việc chung, họ chưa bao giờ than phiền rằng tôi thiếu chuyên nghiệp. Tôi cũng chưa bao giờ nhận bất cứ một án phạt nào từ cơ quan nhà nước, nên khi xảy ra chuyện này, tôi rất xấu hổ và buồn lòng” - Thu Minh chia sẻ.

Thế nhưng trước khi dính án phạt này, Thu Minh là ca sĩ 3 lần nhận giải “Nghệ sĩ ăn mặc phản cảm của năm” do Tạp chí Một bầu chọn. Suốt một thời gian dài trước khi dính án phạt vì lộ ngực, cái tên Thu Minh lúc nào cũng khiến công chúng “nóng trong người” với đủ các loại trang phục kiệm vải.

Hồng Quế mặc váy ren trong suốt

Việc người mẫu Hồng Quế “không mời mà đến” sự kiện thảm đỏ vinh danh các nghệ sĩ điện ảnh tại LHP Quốc tế Hà Nội kết thúc vào cuối tháng 11 vừa qua khiến công chúng bức xúc.

Tại sự kiện thảm đỏ của lễ khai mạc LHP Quốc tế Hà Nội lần thứ 2 (diễn ra tối 25/11), người mẫu Hồng Quế đã diện bộ váy trong suốt khoe hết nội y dưới ánh đèn sân khấu. Theo nhà thiết kế Hoàng Hải, tác giả của bộ váy ren xuyên thấu mà Hồng Quế mặc thì chiếc đầm không phản cảm như những gì mọi người nghĩ. Anh cho biết phần thân trên của váy là lớp vải màu da bó sát, riêng từ phần đùi trở xuống chân váy là vải ren trong suốt.

Lớp lót bên trong, được may theo dạng jumpsuit và đắp thêm một lớp vải ren để tạo thành quần short. Tuy nhiên, có thể dưới ánh đèn của thảm đỏ, mọi người nhìn sẽ lầm tưởng quần short này là đồ lót. Đây có thể là sự cố về trang phục như lời nhà thiết kế trên nói. Nhưng nhìn những hình ảnh kém đẹp của Hồng Quế tràn lan trên mạng không ít người sẽ thấy thiếu thuyết phục với sự lý giải trên.

Việc người mẫu Hồng Quế “không mời mà đến” sự kiện thảm đỏ vinh danh các nghệ sĩ điện ảnh tại LHP Quốc tế Hà Nội kết thúc vào cuối tháng 11 vừa qua khiến công chúng bức xúc.

Tuy đến giờ Hồng Quế chưa phải nhận bất cứ một án phạt nào từ phía cơ quan quản lý văn hoá. Nhưng đã có rất nhiều những lời chỉ trích nặng nề được đưa ra về phía Hồng Quế. Thậm chí Nhà thiết kế Minh Hạnh, người đã có công dẫn Hồng Quế vào nghề người mẫu từ năm 13 tuổi đã phát biểu: “Tôi phải dạy dỗ lại Hồng Quế”.

Theo đó, Minh Hạnh tâm sự: "Tôi phát hiện ra Hồng Quế từ năm 13 tuổi và cũng từng dìu dắt cô bước vào sự nghiệp người mẫu thời trang. Tuy nhiên, Hồng Quế dường như đang đi lệch quỹ đạo của một người mẫu chuyên nghiệp.

Hồng Quế phải ý thức được hình ảnh của mình trước công chúng. Bởi người nổi tiếng người vốn có tác động rất lớn đến số đông. Ngoài ra, nhà thiết kế cũng phải có trách nhiệm giữ gìn hình ảnh đẹp của người nổi tiếng".